Categoria: Alimentazione

Mangiare uova non mette a rischio il cuore

Le uova non sono una minaccia per la salute cardiovascolare. Anche mangiarne dodici a settimana non determina delle variazioni significative dei livelli di colesterolo e di altri marcatori del rischio cardiometabolico negli individui con diabete di tipo 2 o pre-diabete. È quanto hanno concluso degli scienziati della Università di Sydney e altri centri di

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Diabete di tipo 2: prevenzione e trattamento affidati in futuro alla ‘nutrizione di precisione’

Nel 2015 nasceva negli USA la Precision Medicine Initiative che tra i cardini della sua mission ha proprio quello di adeguare il trattamento e le strategie di prevenzione e trattamento alle caratteristiche peculiari del singolo individuo, definite dal genoma, dalla composizione del suo microbiota, dalla sua anamnesi patologica o dalla

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La dieta mediterranea ripara i vasi con le cellule ‘Super Mario’ #EASD2016

La dieta mediterranea, come noto, riduce il rischio di cardiopatia ischemica. Finora se ne conosceva il ruolo di contenimento e correzione di una serie di fattori di rischio cardiovascolari (livelli di colesterolo e di glicemia, ipertensione, peso corporeo) ma adesso una nuova ricerca presentata all’EASD rivela un inedito meccanismo attraverso

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