Proteina nelle ossa protegge da diabete : l’osteocalcina controlla la produzione di insulina
Le ossa non sono solo il ‘supporto’ del resto del corpo, ma hanno un ruolo attivo nel metabolismo degli zuccheri e nel controllo del peso corporeo. Lo hanno scoperto i ricercatori della Columbia University, che in uno studio pubblicato dalla rivista Cell hanno dimostrato che l’osteocalcina, una proteina prodotta nelle
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