Esempi di alimenti e loro IG
Alto Indice Glicemico Valori di IG Glucosio 100 Purea di patate 85 Patate al forno 85 Corn flakes 81 Caramelle gommose 78 Pane bianco (senza glutine) 76 Patatine fritte 75 Riso soffiato 74 Patate lesse 74 Anguria 72 Popcorn 72 Pane bianco 70 Medio Indice Glicemico Fanta 68 Saccarosio (zucchero) 68
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