Categoria: Prevenzione

Diabete, ecco i grassi che fanno male (più dello zucchero) e quelli utili

Un’esposizione cronica a elevati livelli di acidi grassi saturi porta ad alterazioni della funzionalità o addirittura morte delle cellule beta pancreatiche, quelle che producono insulina, e questo può favorire la comparsa del diabete di tipo 2. «Se i grassi saturi dalla dieta sono troppi si trasformano in acidi grassi liberi

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Diabete e obesità: la diffusione epidemica è colpa dello zucchero?

Lo zucchero potrebbe essere responsabile della diffusione globale di obesità e diabete di tipo 2. Lo sostiene, in un articolo pubblicato sulla rivista The BMJ, Gary Taubes del Nutrition Science Initiative di San Diego (Usa), secondo cui: “Dovremmo fare di più per scoraggiare il consumo dello zucchero, mentre approfondiamo la comprensione

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Ictus. A rischio anche chi ha livelli di emoglobina glicata da “pre-diabete”

Che ci sia diabete oppure no, elevati livelli di emoglobina glicata (HbA1c) sarebbero associati a un aumento del rischio di ictus. A suggerirlo sarebbe una meta-analisi pubblicata sul Journal of the American Heart Association e guidata da John Peter Mitsios, dell’Università di Melbourne, in Australia. Lo studioI ricercatori hanno preso in considerazione

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Una molecola anti-diabete si trova nell’olio d’oliva

Eat well, stay well: questo il manifesto della dieta mediterranea, il modello nutrizionale che ha ricevuto l’onorificenza di “patrimonio orale e immateriale dell’umanità” per le ricadute positive che ha sulla salute. Sempre più studi vanno nella direzione di verificare come alcune componenti alimentari siano in grado di prevenire determinate patologie

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