Il fruttosio fa ingrassare piu’ dello zucchero da cucina
Il fruttosio è un tipo di zucchero, spesso utilizzato come dolcificante in sostituzione del classico saccarosio (lo zucchero da cucina, che non è altro che una molecola composta da fruttosio e glucosio). E’ chiaro che il fruttosio alza la glicemia decisamente molto meno del saccarosio, che a sua volta, per
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