«Overdose» di calorie predispone alle malattie immunitarie
L’eccesso calorico predispone alle malattie autoimmunitarie: è quanto emerge da uno studio condotto da un gruppo di ricerca internazionale guidato da Giuseppe Matarese dell’Istituto di endocrinologia e oncologia sperimentale del Consiglio nazionale delle ricerche (Ieos-Cnr) di Napoli, che ha messo in evidenza che un fattore della cellula detto mTOR (mammalian
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