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L'assunzione di bevande zuccherate è associata ad un maggior rischio di diabete 2 PDF Stampa E-mail
Domenica 05 Dicembre 2004 07:58

Le bevande contenenti zucchero possono contribuire all’aumento di peso, aumentando il rischio di diabete 2 nelle donne.

Un’analisi prospettica è stata condotta tra il 1991 e il 1999 tra le donne partecipanti al Nurse’s Health Study II.

L’analisi ha interessato 91.249 donne che erano senza diabete ne' altre malattie croniche di una certa importanza; l’analisi del cambiamento di peso ha invece riguardato 51.603 donne.

L’aumento di peso è risultato più alto tra le donne, che hanno aumentato l’assunzione di bevande zuccherate da uno o pochi bicchieri a settimana a più bicchieri al giorno.

Le donne che hanno consumato uno o più bicchieri di bevande zuccherate al giorno presentavano un rischio relativo di diabete 2 di 1.83 rispetto alle donne che avevano fatto un consumo più moderato.

Questo studio ha dimostrato che l’assunzione di bevande zuccherate è associata ad un aumento di peso e ad un aumentato rischio di sviluppare diabete 2 nelle donne, probabilmente a causa dell’eccessivo introito di calorie e di zuccheri rapidamente assorbibili.

 

 

 

 

da Schulze et al, JAMA 2004; 292: 927-934