Acetone - Sostanza chimica prodotta durante la trasformazione dei grassi dell'organismo (vedi anche chetoni).

Acidosi - Stato patologico caratterizzato da una eccessiva acidità del sangue. Può essere una grave complicanza del diabete insulino-dipendente.

Albumina - Proteina del sangue che compare nelle urine quando i reni sono danneggiati.

Amino acidi - Unità semplici costituenti le proteine degli alimenti e del corpo.

Aterosclerosi - Processo di invecchiamento delle arterie che porta ad un loro restringimento e quindi ad un ridotto flusso sanguigno.

Biguanidi - Tipo di ipoglicemizzante orale (vedi).

Callo - Ispessimento duro della pelle dovuto a pressione o sfregamento.

Calorie - Unità di misura del contenuto energetico o calorico degli alimenti. I carboidrati e le proteine producono 4 calorie per grammo, i grassi 9 calorie per grammo.

Carboidrati - Una delle 3 maggiori classi di sostanze alimentari insieme a lipidi e proteine.Esempi: zuccheri, amidi. Rappresentano la quota maggiore della lista degli alimenti del diabetico.

Cataratta - Opacamento della lente dell'occhio.

Cellula - Unità elementare dell'organismo.

Cellule alfa - Cellule situate nelle isole di Langerhans e che producono glucagone.

Cellule beta - Cellule situate nelle isole di Langerhans e che producono insulina.

Chetonuria - Presenza di chetoni (acetone) nelle urine. Indica scarso controllo del diabete.

Cistite - Infiammazione della vescica in genere causata da infezioni.

Claudicatio - Dolore localizzato ai muscoli delle gambe che compare durante il movimento. E' causato da un insufficiente apporto di sangue.

Colesterolo - Sostanza grassa normalmente presente negli alimenti e nell'organismo.

Coma - Perdita di conoscenza.

Diabetologo - Medico specialista del diabete.

Dietista - Operatore in grado di valutare le abitudini alimentari e consigliare la dieta più adeguata per un soggetto.

Emoglobina - E' un esame che ci dà informazioni sulla quantità media di glucosio presente glicosilata nel sangue degli ultimi 40 giorni. E' come uno specchio fedele della glicemia.

Ereditario - Caratteristica presente in un individuo ereditata dai genitori. Il diabete è in parte ereditario.

Fibre - Parte non digeribile di alcuni alimenti, quali frutta, verdura, legumi, ecc.

Fruttosamina - E' un esame che ci dà informazioni sulla glicemia media degli ultimi 15 giorni.

Fruttosio - Tipo di carboidrati (zuccheri) contenuto nella frutta e dolciumi.

Gangrena - Danno grave dei tessuti del corpo causata da insufficienza circolatoria.

Glicogeno - Tipo di carboidrato utilizzato dall'organismo come deposito degli zuccheri.

Glicosuria - Zucchero presente nelle urine.

Glomerulo - Parte microscopica del rene capace di filtrare il sangue.

Glucagone - Ormone prodotto dalle cellule alfa del pancreas che permette di liberare glucosio depositato nel fegato e nel muscolo. Nei soggetti con diabete le iniezioni di glucagone si usano per curare le ipoglicemie gravi.

Glucosio - Zucchero fondamentale usato come carburante delle cellule.

Grammo - Unità di misura del peso. Generalmente usata per gli alimenti.

Grassi - Chiamati anche lipidi sono uno dei 3 maggiori componenti degli alimenti. Contengono il doppio di calorie rispetto a carboidrati e proteine.

Impotenza - Incapacità a mantenere l'erezione.

Insufficienza coronarica - Ridotto apporto di sangue al cuore.

Insulina - Ormone prodotto dalle cellule beta del pancreas che permette l'ingresso di glucosio nelle cellule.

Insulina Humalog - Insulina ad azione molto rapida che può essere somministrata qualche minuto prima dei pasti.

Insulina lenta - Insulina ad azione prolungata.

Insulina limpida - Insulina ad azione rapida (detta anche regolare).

Insulina Rapida - Insulina ad azione rapida.

Iperglicemia - Alte concentrazioni di glucosio nel sangue (iper = alto).

Ipoglicemia - Basse concentrazioni di glucosio nel sangue (ipo = basso).

Ipoglicemizzanti orali - Farmaci capaci di ridurre la glicemia e di migliorare l'azione dell'insulina dell'organismo. Si usano in genere nel diabete di tipo 2.

Isole di Langerhans - Gruppi di cellule alfa, beta e delta situate nel pancreas.

Lattosio - Zucchero del latte.

Liste di scambio degli alimenti - Alimenti raggruppati insieme in quanto hanno valori nutritivi simili.

Nefropatia - Malattia dei reni che si può verificare in alcuni diabetici dopo una lunga durata di malattia.

Metabolismo - Le trasformazioni degli alimenti all'interno dell'organismo per produrre energia.

Miscela di insulina - Insulina composta da insulina ad azione prolungata e insulina rapida in quantità variabili.

Neuropatia - Disturbi della funzione dei nervi che si accompagnano a dolore e alterazioni della sensibilità (soprattutto durante la notte ed agli arti inferiori).

Ormone - Sostanza prodotta dalle ghiandole dell'organismo e circolanti nel sangue (vedi insulina e glucagone).

Pancreas - Ghiandola presente nell'addome (dietro lo stomaco). Produce alcuni ormoni (insulina, glucagone) e gli enzimi della digestione.

Piede d'atleta - Infezione dei piedi causata da funghi.

Polidipsia - Sete eccessiva.

Polifagia - Fame intensa.

Poliuria - Emissione eccessiva di urina.

Post-prandiale - Periodo che segue il pasto. Dopo circa 2 ore dal pasto la glicemia raggiunge il valore più alto.

Proteine - Uno dei 3 maggiori componenti degli alimenti. Sono utilizzate dall'organismo per costruire i tessuti.

Retinopatia - Malattia della retina presente nel diabete.

Risposta insulinica - Rilascio di alcuni ormoni (catecolamine) in risposta all'ipoglicemia.

Saccarina - Dolcificante artificiale.

Saccarosio - Indica lo zucchero di uso comune. Viene trasformato dall'organismo in glucosio.

Soglia renale - Livello oltre il quale il glucosio del sangue "passa" nelle urine.

Sorbitolo - Dolcificante artificiale.

Stick - Striscia capace di misurare il glucosio o i chetoni del sangue o delle urine.

Sulfaniluree - Un tipo di ipoglicemizzanti orali.

Test di tolleranza al glucosio - Esame per valutare la presenza del diabete.

Trigliceridi - Tipo di grasso presente nell'organismo e negli alimenti.

Da: http://www.immr.med.unipi.it/glossario.htm